
Trang chủ / Sản phẩm
SẢN PHẨM TỎI AN THỊNH Đa dạng sản phẩm
từ nguồn nguyên liệu được bảo hộ
Các nhóm sản phẩm được phát triển từ tỏi có nguồn gốc tại Trung Kênh – Bắc Ninh.
GIỚI THIỆUMột nguồn gốc,
Một nguồn gốc,
nhiều giá trị sử dụng
Các sản phẩm cùng sử dụng nguồn nguyên liệu từ vùng sản xuất đã được xác định. Mỗi nhóm có quy trình, đặc tính và cách sử dụng riêng.
Xem chỉ dẫn địa lý →
TRUNG KÊNH · BẮC NINHNGUYÊN TẮC PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM
Nguồn gốc, nguyên liệu và chất lượng được kiểm soát
Nguyên liệu được kiểm soát
Đa dạng hóa chế biến
Chất lượng ổn định
Tạo giá trị cho địa phương
CÁC NHÓM SẢN PHẨM
Tỏi tươi, Tỏi ngâm và Tỏi đen

01
Tỏi tươi
Củ tỏi chắc, hương thơm nồng dịu, giàu dưỡng chất tự nhiên.
Nguồn nguyên liệuVùng sản xuất được xác địnhChất lượngKiểm soát theo yêu cầuĐặc tínhCập nhật theo hồ sơ sản phẩmNhận diệnThông tin chính thức
Xem chi tiết Tỏi tươi →
02
Tỏi ngâm
Vị chua ngọt hài hòa, giòn ngon, tiện lợi cho bữa ăn hằng ngày.
Nguồn nguyên liệuVùng sản xuất được xác địnhChất lượngKiểm soát theo yêu cầuĐặc tínhCập nhật theo hồ sơ sản phẩmNhận diệnThông tin chính thức
Xem chi tiết Tỏi ngâm →
03
Tỏi đen
Lên men tự nhiên, dẻo mềm, hương vị bùi ngọt đặc trưng.
Nguồn nguyên liệuVùng sản xuất được xác địnhChất lượngKiểm soát theo yêu cầuĐặc tínhCập nhật theo hồ sơ sản phẩmNhận diệnThông tin chính thức
Xem chi tiết Tỏi đen →GIÁ TRỊ ĐƯỢC KIỂM SOÁT
Giá trị được kiểm soát trong toàn bộ quá trình
Nguyên liệu
Lựa chọn từ vùng sản xuất.
Sản xuất
Tuân thủ yêu cầu kỹ thuật.
Chế biến
Phù hợp từng nhóm sản phẩm.
Kiểm tra
Theo dõi chất lượng.
Đóng gói
Bảo quản và nhận diện.
So sánh các nhóm sản phẩm
| Tiêu chí | Tỏi tươi | Tỏi ngâm | Tỏi đen |
|---|---|---|---|
| Dạng sản phẩm | Tỏi nguyên củ, tép tươi | Tỏi đã bóc vỏ, ngâm giấm | Tỏi lên men |
| Đặc điểm | Tép chắc, thơm nồng dịu | Giòn, vị hài hòa | Dẻo mềm, bùi ngọt |
| Cách sử dụng | Chế biến món ăn | Ăn trực tiếp hoặc kết hợp món ăn | Ăn trực tiếp |
| Bảo quản | Khô ráo, thoáng mát | Theo hướng dẫn sản phẩm | Nơi khô ráo, tránh nắng |
ỨNG DỤNG SẢN PHẨM
Hình ảnh sản phẩm
Vùng sản xuất
Tỏi tại vùng trồng
Tỏi tươi
Tỏi ngâm
Tỏi đen
Người dân tại vùng trồng
Nguồn nguyên liệu
Sản phẩm tỏi
Tìm hiểu nguồn gốc tạo nên các sản phẩm Tỏi An Thịnh
Khám phá vùng sản xuất và chỉ dẫn địa lý.