01Hình thành vùng trồng
Từ điều kiện tự nhiên và kinh nghiệm địa phương.
VỀ TỎI AN THỊNH
Một vùng đất, một sản vật, một giá trị được gìn giữ
Tỏi An Thịnh được hình thành từ điều kiện tự nhiên, kinh nghiệm canh tác và đời sống cộng đồng tại Trung Kênh – Bắc Ninh.
GIỚI THIỆU
Tỏi An Thịnh
Tỏi An Thịnh là sản vật đặc trưng của vùng đất Trung Kênh – Bắc Ninh, nổi tiếng với giá trị canh tác và đặc tính sản phẩm.
Chỉ dẫn địa lý được bảo hộ là sự ghi nhận mối liên hệ giữa sản phẩm với vùng đất và tri thức của cộng đồng.
Tìm hiểu chỉ dẫn địa lý →
CÂU CHUYỆN
Câu chuyện từ vùng đất Trung Kênh
0102Kinh nghiệm được truyền lại
Chọn giống, chăm sóc và thu hoạch qua nhiều thế hệ.
03Phát triển sản phẩm
Từ tỏi tươi đến các sản phẩm chế biến.
04Xây dựng và bảo hộ
Gìn giữ danh tiếng và giá trị cộng đồng.
CON NGƯỜI
Con người làm nên giá trị vùng đất
Giá trị của Tỏi An Thịnh được tạo nên từ tri thức canh tác, sự gắn bó với đất đai và tinh thần đoàn kết của cộng đồng.
Giá trị của Tỏi An Thịnh được tạo nên qua nhiều thế hệ người dân Trung Kênh.
NHỮNG ĐẶC TRƯNG CỦA VÙNG ĐẤT
Đất đai, khí hậu, kinh nghiệm và cộng đồng
Vùng địa lý xác định
Sản phẩm có nguồn gốc từ vùng được xác định.
Điều kiện tự nhiên đặc thù
Mối liên hệ với thổ nhưỡng và khí hậu.
Kinh nghiệm canh tác
Tri thức được duy trì trong cộng đồng.
Đặc tính chất lượng
Đặc điểm sản phẩm gắn với nguồn gốc.
TỪ CỦ TỎI ĐẾN HỆ SINH THÁI SẢN PHẨM
Các sản phẩm Tỏi An Thịnh
NHỮNG GIÁ TRỊ ĐƯỢC THEO ĐUỔI
Bảo vệ nguồn gốc và phát triển bền vững
Bảo vệ nguồn gốc
Gìn giữ và phát triển các đặc tính gắn với vùng đất và cộng đồng.
Kiểm soát chất lượng
Áp dụng quy trình canh tác, thu hoạch và chế biến được kiểm soát.
Gìn giữ tri thức địa phương
Lưu giữ và truyền lại kinh nghiệm từ cộng đồng Trung Kênh.
Phát triển bền vững
Hướng đến sản xuất hiệu quả, an toàn và gắn với đời sống cộng đồng.
ĐƠN VỊ QUẢN LÝ VÀ PHỐI HỢPTên đơn vị quản lý chỉ dẫn địa lýTỎI AN THỊNH(Chưa cập nhật)
Tên đơn vị quản lý chỉ dẫn địa lýTỎI AN THỊNH(Chưa cập nhật)Nhiệm vụ
- Quản lý, giám sát việc sử dụng chỉ dẫn địa lý.
- Kiểm soát chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.
- Tuyên truyền và hỗ trợ cộng đồng sản xuất.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: (Chưa cập nhật)
- Điện thoại: (Chưa cập nhật)
- Email: (Chưa cập nhật)
- Website: (Chưa cập nhật)
Đơn vị phối hợp
- (Chưa cập nhật)
- (Chưa cập nhật)
HÌNH ẢNH VÙNG TỎI
Những hình ảnh từ Trung Kênh
Vùng sản xuất
Tỏi tại vùng trồng
Tỏi tươi
Tỏi ngâm
Tỏi đen
Người dân tại vùng trồng
Nguồn nguyên liệu
Sản phẩm tỏi
Khám phá giá trị được bảo hộ của Tỏi An Thịnh
Tìm hiểu mối liên hệ giữa sản phẩm và vùng địa lý.